22
jun
Categorias: Geral
Momento Gourmet : Enroladinho de salsicha

700 g de farinha de trigo( aproximadamente),

20 g de fermento biológico seco instantâneo,

1 colher(sopa) de margarina,

500ml de leite em temperatura ambiente,

1 colher ( sobremesa) de sal,

4 colheres (sopa) de açúcar,

2 ovos,

7 colheres (sopa) de óleo.

Misture o fermento com a farinha de trigo, depois vá colocando os outros ingredientes e bata na batedeira com o batedor para massa pesada. Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho. Abra a massa e corte em tirinhas, coloque a salsicha e enrole nessa massa, deixe descansar novamente até inchar, esse descanso é importante para a massa ficar bem macia. Coloque os enroladinhos em uma assadeira untada com óleo, passe gemas por cima para dar aquela dourada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar, sirva quentinho com um cafezinho ou outra bebida que gostar. Bom apetite!!

 

Podem fazer essa receita porque é muito gostosa, foi aprovadissima aqui em casa!

Bom apetite!

 

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